代越庖俎的释义是指主祭的人跨过礼器去代替厨师办席，比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事，即越权办事或包办代替，在句中一般作谓语、定语，含贬义。
1、代越庖俎的释义：
代越庖俎是一个成语，意指超出自己的职责范围去处理别人所管的事，就像代替厨师去宰割祭祀用的肉一样，是不合规矩的行为，比喻插手管别人的事或代替别人去做事，超出了自己的职责或能力范围。
2、代越庖俎的出处：
这个成语出自《庄子·逍遥游》中的“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”原意是厨师不做饭，掌管祭祀的人也不应越过自己的职责去代替厨师做饭，后来引申为“代越庖俎”，形容超出自己的职责范围去行事。
3、代越庖俎的例句：
他在公司里总是喜欢代越庖俎，插手其他部门的事务，导致工作效率低下。
4、代越庖俎的分解解释：
- 代：代替，替代。
- 越：超出，越过。
- 庖：厨师，指掌管烹饪的人。
- 俎：古代祭祀时用来盛放祭品的器具，这里引申为职责或范围。
5、代越庖俎的成语用法：
作为贬义词使用，常用于批评那些不守本分、喜欢插手别人事务的人，在句子中可作谓语、定语，用于形容人的行为不当。
6、代越庖俎的示例：
在团队中，每个人都应该明确自己的职责范围，避免代越庖俎，这样才能保证工作的顺利进行。
7、代越庖俎的近义词反义词：
- 近义词：越俎代庖、包办代替、多管闲事等，都表示超出自己的职责范围去行事。
- 反义词：各司其职、各守本分、安分守己等，都表示各自做好自己的本职工作，不插手别人的事务。